法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论中国侨商：好评
非常好的一次入住体验，前台服务非常热情，带你到房间介绍设施使用，而且晚退房还没收费
硕平：好评
酒店位于虞山北路，交通还算方便，四层的宾馆，自然雅气，距离虞山公园很近，晚上散步很不错。早上早餐比较丰富，够吃，我们几个人都吃饱了。酒店不论从前台到大堂还是餐厅、客房，感觉都非常礼貌和客气，这种管理和培训的效果是国内非五星酒店里面少有的，大赞！不足之处是设施陈旧了，不过总体看这里仍然值得推荐的。
宝宝琳：好评
酒店设施可以，地理位置也挺好，刚入住时前台的服务很好，亲自带路领到房间。可是第二天吃早饭时让人很失望，所谓的四星在节假日的时候根本没有做好接待的准备，吃早饭人多的时候只能站着吃，烤面包没黄油，询问服务员时，服务员只顾自己忙，也没有时间搭理你，搭理你的时候也只是说黄油没有了…很无奈…作为一家四星酒店，个人觉得餐厅根本没有达到所谓四星的标准…