2016年7月，开元旗下香港主板上市的开元产业信托以总价2.15亿元人民币的价格收购位于荷兰埃因霍温市的假日酒店。这次收购使得开元产业信托成为首家在欧美国家收购资产的香港上市房托，开创了香港资本市场的又一先河。
荷兰开元假日酒店-埃因霍温为一间位于荷兰埃因霍温的四星级酒店。该酒店总建筑面积约为111677平方米，坐落于市中心位置，在中央火车站的对面，由酒店步行至火车站北入口只需五分钟。此次收购的埃因霍温假日酒店共拥有206间客房、145个停车位、一个小型健身房、七间面积逾504平方米的会议室、一间酒吧、一间面积达180平方米的餐厅、一个面积达72平方米的室内游泳池及一个商务中心。
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查看更多评论中国侨商：好评
非常好的一次入住体验，前台服务非常热情，带你到房间介绍设施使用，而且晚退房还没收费
硕平：好评
酒店位于虞山北路，交通还算方便，四层的宾馆，自然雅气，距离虞山公园很近，晚上散步很不错。早上早餐比较丰富，够吃，我们几个人都吃饱了。酒店不论从前台到大堂还是餐厅、客房，感觉都非常礼貌和客气，这种管理和培训的效果是国内非五星酒店里面少有的，大赞！不足之处是设施陈旧了，不过总体看这里仍然值得推荐的。
宝宝琳：好评
酒店设施可以，地理位置也挺好，刚入住时前台的服务很好，亲自带路领到房间。可是第二天吃早饭时让人很失望，所谓的四星在节假日的时候根本没有做好接待的准备，吃早饭人多的时候只能站着吃，烤面包没黄油，询问服务员时，服务员只顾自己忙，也没有时间搭理你，搭理你的时候也只是说黄油没有了…很无奈…作为一家四星酒店，个人觉得餐厅根本没有达到所谓四星的标准…